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Previo a las mudanzas
Como parte de los
programas sociales que desarrolla el Consorcio Nuevo Colón (integrado por
Odebrecht Ingeniería & Construcción y Constructora Urbana S.A.) en el
proyecto Renovación Urbana de Colón, se dio inicio al proceso de capacitación
de los comerciantes del Mercado Público de Colón.
Este programa, en el
que participan los 127 comerciantes entre vendedores y buhoneros que ocupan
puestos de venta en el Mercado Público, se lleva a cabo esta capacitación, con
el apoyo del Instituto Nacional de Formación Profesional y Capacitación para el
Desarrollo Humano (INADEH) y el Ministerio de Salud (MINSA).
Michelle Gregoire,
responsable de gestión Social del proyecto, expresó que “a través de este
programa se busca fortalecer el espíritu emprendedor del mercaderista en un
total de 20 horas, abordando temas como: proyección e imagen, servicio al
cliente, organización financiera e innovación, uso y cuidado del nuevo mercado,
convivencia pacífica y manipulación de alimentos. Una vez completada la
capacitación, estos comerciantes recibirán su carnet verde y blanco que les
certifica en la manipulación de alimentos y distintas despensas dentro de sus
puestos de venta”.
Este proceso cuenta con
el aval del Municipio de Colón y es un requisito obligatorio que debe ser
completado antes de iniciar las mudanzas al renovado mercado y para garantizar
la continuidad y sostenibilidad de esta iniciativa, se ha implementado a lo
largo de toda la cadena de valor desde los dueños de puestos, así como
asistentes y personal administrativo del mercado.
Los trabajos del
Mercado Público, que actualmente tienen un 65% de avance, constan del mejoramiento
de la fachada y paredes, instalación de un nuevo piso, rehabilitación del
sistema sanitario, reordenamiento y mejoramiento del sistema de electricidad y
agua potable, así como también el sistema de neveras y cuarto frío. Adicional
se está incluyendo una nueva Plaza de Buhoneros en la parte lateral del
edificio.
Jueves, 25 de
octubre de 2018.
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